扇贝的家常做法14款(扇贝的家常做法14款肉)

  发布时间:2025-06-10 00:22:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄瓜炖豆片的家常做法
  2. 麻辣甲鱼炖黄瓜做法
  3. 黄丁鱼炖黄瓜家常做法

黄瓜炖豆片的做法

黄瓜豆片

豆片和黄瓜很搭配  ,节日餐桌少不了的炖老的做大全一道开胃去油腻小素菜!

原料 :豆片、黄瓜黄瓜 、常炖菜香葱 、老黄盐 、做法味精 、家常生抽、炖老的做大全香油 、黄瓜小红辣椒、常炖菜熟芝麻 。

做法步骤 :

第1步、豆片 ,黄瓜洗干净,香葱洗干净备用

第2步、黄瓜切丝 ,豆片热水烫下切丝

第3步、把黄瓜丝 ,豆片丝放盆里

第4步、加入盐,味精,搅拌

第5步、香葱切段放一起

第6步  、加入生抽

第7步、加入小红辣椒 ,搅拌均匀

第8步、最后撒点熟芝麻,装盘

麻辣甲鱼炖黄瓜做法

食材用料 :甲鱼三只约六斤 ,黄瓜2根,葱姜蒜适量,高度白酒适量 ,油盐适量 ,豆瓣酱适量蚝油适量 ,火锅底料适量,

麻辣甲鱼炖黄瓜做法步骤 :

1  ,把甲鱼内脏和黑膜清理干净 ,加清水泡两个小时 ,泡一下血水

2 ,黄瓜洗净,切大块

3  ,然后凉水下锅,加葱姜、高度白酒 ,开锅就捞出来,把表面的一层白膜给撕掉,放入一个炖锅中备用。

4,起锅烧油,下入大葱、大姜 、蒜子炒香 ,再加入八角、桂皮 、白芷 、香叶等香料炒香 ,

5,最后加入豆瓣酱、蚝油 ,一块火锅底料炒出香味之后,加入黄瓜和适量清水烧开,

6 ,再倒进甲鱼、盐 、味精、鸡精、胡椒粉、生抽调味 ,来一大把干辣椒和花椒 ,开锅加几粒冰糖,喝高度白酒,盖盖小火炖煮25分钟 。再焖半个小时就可以出锅开吃了 。

黄丁鱼炖黄瓜家常做法

食材清单

黄丁鱼适量、老黄瓜一个

烹饪步骤

1/4

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把鱼放锅里油煎下 ,放入生姜辣椒 ,倒料酒 , ,放点黄豆酱,一小勺盐,一勺鸡精翻炒下盛出来

2/4

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热油倒入老黄瓜,翻炒  ,放水倒入和黄瓜一样高炖会 ,小火炖十分钟

3/4

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倒入炖锅中放酒精炉上炖着,黄瓜有点烂的时候放入步骤一里的昂丁鱼,

最后一步

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差不多了放点蒜苗 ,很香的

关于炖老黄瓜的做法大全家常,炖老黄瓜的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。

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